季刊サルビア２１ 入荷しました
6月発売の『季刊サルビア21～サルビア給食室 四季おりおりの料理～』が入荷しています。
季刊サルビア21～サルビア給食室 四季おりおりの料理～
サルビア給食室2回目の特集です。春夏秋冬にそれぞれに合った保存食をワタナベマキさんが紹介します。
冷蔵庫にちょっとあれば便利な保存食。そのまま白ご飯のおともに食べてもおいしいですが、アレンジすれば料理上手と呼ばれるような一品ができあがります。例えば、秋ストックの「きのこの塩漬け」を使った「蒸し豆腐のきのこあんかけ」など、簡単にできてホントにおいしそう。
